■漁師の宿だからできる

新鮮な食材へのこだわり・・・ 

漁師の心意気が生きています。

伊勢志摩はここ南鳥羽浦村の地。

海女と漁師でにぎわう港町です。

海喜園では自ら定置網を持ち、

獲れたて、新鮮当たり前!

格安の海の食材を自前調達!

その日の漁によって多少料理内容が

変わるのもご容赦下さい。まさに地元で獲れた

地魚たちが食膳を飾ります。

海喜園の食へのこだわり・・・・

おもてなしの『こころ』はここから始まります。

オーナー自ら漁に出る。

そんな漁師の心意気が

海喜園のおもてなしの原点です。